ۋىرۇسسىزسى يوق سۇيۇقلۇقنىڭ كەلگۈسى

ئەڭ تېز تەرەققىي قىلىۋاتقان يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​سانائىتىدە ئىستېمالچىلار بار, ئۇلار ئىشلىتىلىدىغان مەھسۇلاتلارغا تەقلىد قىلغان, بولۇپمۇ چىققان مەھسۇلاتلارغا بارماق ئىزىغا ئايلاندى. ئەڭ مۇھىم ئەڭ مۇھىم يۈزلىنىشلەر ئىچىدە, سۈنئىي خالاسلارغا يېتىشىدىغان يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلارغا بولغان ئېھتىياج ۋە باشقا بىرىكمە تەركىبلەر بىلەن ئەركىن بولغان يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەرگە بولغان تەلىپى. بۇ بۇرۇلۇپ, سۇيۇقلۇق يۇرتى ۋە قۇلۇپلىنىش تېخنىكىسىنى ماھىيەتلىك ئۈستۈنلۈكلەرنى تەشكىل قىلدى, خۇرۇچچان, خۇرۇچلارنىڭ ئېھتىياجى بولمىغان ئۇزۇن مۇددەتلىك مەھسۇلاتلارنى ئەمەلگە ئاشۇردى. ئەمما بىز بۇ رايوندا قانچىلىك يىراققا كەلدۇق?

خىرىسنى چۈشىنىش: خۇرۇچ بولمايدىغان تەبىئىي قوغداش

سۈنئىي چاۋشيەنگە تايىنىشقا تايىنىدىغان سۇيۇقلۇقنى ئاساس قىلغان يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى ساقلاشنىڭ خىرىسى يېڭى ئەمەس. كۆپ يىللاردىن بۇيان, يېمەكلىك سانلىرى مەھسۇلات سۈپىتىنى, بىخەتەرلىك ۋە ئوزۇقلۇق پۈتۈنلۈكىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن ئۇزارتىش ئۇسۇلىنى كېڭەي قىلىپ, تەكشۈرۈش ئۇسۇللىرى بويىچە تۇتۇلدى. ئادەتتىكى قوغداش ئۇسۇللىرى, مەسىلەن مەھسۇلاتنىڭ تەملىكلىكى, ئۇ ئائىلىنىڭ تەم, سۇسۇزيېشى ۋە ئوزۇقلىنىشىنى ياكى ئاچىڭ.

سۇيۇقلۇقنى ئاشۇرۇش, بۇ ھارام مىكرو ئورگانىكلارنى سۇيۇقلۇقنى تۈگىتىش جەريانىدا سۇيۇقلۇقسىز مىكرو ئورگانىكنى تۈگىتىش جەريانىنى چېقىۋېتىدۇ, يېقىنقى يىللاردا كۆرۈنەرلىك يېڭىلىق يارىتىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان مۇھىم يېڭى تېخنىكالارنىڭ بىرى. قانداقلا بولمىسۇن, بۇ يەردىن بۆسۈش خاراكتېرلىك جەرياننى ياخشىلاشلا ئەمەس, بەلكى مەھسۇلاتنى ياخشىلاشمايلا ئەمەس, بەلكى موتسىكۇر كېسەللىكلىرىنى قەدىرلىمەيلا, بولۇپمۇ موتسىكۇر مەھسۇلاتلىرىپەمىدۇر قىيامى, mango pureeۋەكوكۇس سۇ.

زامانىۋى سۇيۇقلۇق مىكروب ئوكيانلاشتۇرۇش تېخنىكىسىنىڭ قەد كۆتۈرۈشى

زامانىۋى سۇيۇقلۇق ستېرنېزامىزمە ئۇسۇلى, بولۇپمۇدەرىجىدىن تاشقىرى يۇقىرى تېمپېراتۇرا (UHT)بىر تەرەپ قىلىش ۋەبىۋاسىتە پارغا ئوكۇل قىلىش, تېخىمۇ كۆپ تېمپېراتۇرا ئىنتايىن قىسقا ۋاقىت ئىچىدە مەھسۇلاتلارنى كۆتۈرۈڭ. بۇ تېز ئىسسىقلىق ۋە سوۋۇتۇش جەريانى باكتېرىيە ۋە باشقا كېسەللىكلەر دوختۇرىنىڭ بۇزۇلۇشىنى يوقىتىشقا يول قويىدۇ. بۇ خىل ئۇسۇللار ئوخشاش مەھسۇلاتلارنىڭ تەبىئىي تەم ۋە ئوزۇقلۇقلىرىنى ساقلاش ساھەسىدە ئالاھىدە مۇھىم بولۇپ قالىسى بولۇپ قالىدۇپەمىدۇر قىيامى, mango pureeۋەكوكۇس سۇئەڭ مۇھىم مۇھىم.

Uhtمەسىلەن, سۈت ۋە مېۋە مېۋە ئىشلەپچىقىرىش جىنايىتىدە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلگەن, ئەمما ئۇنىڭغا ئوخشاش مەھسۇلاتلارغا ماس كېلىدۇپەمىدۇر قىيامى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىۋەمانگو ساپ ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىشۇنداقلا ئۈنۈملۈك ئىكەنلىكى ئىسپاتلاندى. بۇ تېخنىكىنىڭ مۇھىم ئەۋزەللىكى يۇقىرى, مىكرو بىخەتەرلىك بىخەتەرلىكىگە ئائىت مەھسۇلات ۋە ئوزۇقلۇقنى ساقلاش ئىقتىدارى. UHT تېخنىكىسى بولسا, سۇيۇقلۇقنىڭ تەبىئىي ئالاھىدىلىكىنى ساقلاپ قېلىشتا تېخىمۇ ئېنېرگىيە ئۈنۈملۈك ۋە ئۈنۈملۈك بولۇپ قالدىmango pureeياكى يېڭىلاش سۈپىتىكوكۇس سۇ.

سۇيۇقلۇق سائىتىدىكى يەنە بىر يېڭىلىق يارىتىشبىۋاسىتە يۇمىلاق ئوكۇل ئوكۇلى. بۇ ئۇسۇلتا ھورنى تېزرەك قىزىتىدۇ, بۇ سۇيۇقلۇققا كاپالەتلىك قىلىش جەريانىدا, سۇيۇقلۇقنىڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغان ۋاقىتقا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ مەھسۇلاتنىڭ تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ, بولۇپمۇ پايدىلىقكوكۇس سۇ ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى, چىقىمىنىڭ يېڭىلىنىشى ۋە تەبىئىي مال-مۈلۈكلىرىنى ئىستېمال قىلىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

مۇھىملىقىتەجرىبىخانا UHT ماشىنىلىرىۋەئۇچقۇچىلار

UHT غا ئوخشاش سۇيۇق ئۆسۈملۈك كىچىكلەشتۈرۈش تېخنىكىسىغا ئوخشاش HTTP ۋە بىۋاسىتە ھور ئوكسىبقا ئوخشاش ئىلگىرى سۈرگۈن تاپقان, ئىشلەپچىقارغۇچىلار بۇ تېخنىكىلارنىڭ چوڭ ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنىڭ ئىلگىرىلىشى بولۇشى كېرەك. بۇ يەردەتەجرىبىخانا UHT ماشىنىلىرىۋەئۇچقۇچىلاربولۇپمۇ مۇشۇنىڭغا ئوخشاش كونكرېت ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى دائىرىسىدە ئويناڭپەمىدۇر قىيامى, mango pureeۋەكوكۇس سۇ.

• تەجرىبىخانا UHT ماشىنىلىرى: بۇ ماشىنا ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ئۇھن جەريانىنى كىچىك كۆلەمدە سىناپ بېقىشى, كەڭ كۆلەملىك ئىشلەپچىقىرىش شارائىتىنى نېسىۋىگە جەلپ قىلىدۇ. مەسىلەن, ئوخشىمىغان UHT پارامېتىرلىرىنى سىناشپەمىدۇر قىيامى or mango pureeئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ زۆرۈر ساقايتىش ھاياتىنى قولغا كەلتۈرۈشكە كاپالەتلىك قىلىشتا, بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ مول پارس تەملەرنى قوغدايدۇ ۋە قەلبىسىنى قوغداشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئوخشاشكوكۇس سۇ, سىرتقى ۋاقىت ۋە ۋاقىتنى كونترول قىلىش ئىچىملىكنىڭ يېڭى, تەبىئىي سۈپەتلىرىنى قوغداشتا ئىنتايىن مۇھىم.
• ئۇچقۇچىلار: ئۇچقۇچىلار تەجرىبىخانىسى تەجرىبىخانىسى ۋە پۈتۈن كۆلەمدە ئىشلەپچىقىرىش. ئۇلار يول ئېچىش ئۇسۇلى قاتارلىقلارنى كىچىك, مەدەنىيەت تەڭشىكىدىن چوڭ, قۇرۇلما ۋە ئىشلەپچىقىرىش جەريانى بىلەن تەمىنلەيدۇ. مەسىلەن, سىناق ئۆسۈملۈكلىرى ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ يېڭى سائىتى ئۆزگىرىشنىڭ كېڭەيتىشىنى سىناق قىلىشىغا يول قويىدۇپەمىدۇر قىيامى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى or مانگو ساپ ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى. بۇ جەريانلارنى گەۋدىلەشتۈرۈشكە ياردەم بېرىپ, تېخنىكانىڭ كىچىكلىتىلگەن بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىپ, ياكى ئاممىۋى ئىشلەپچىقىرىشتا, مەيلى ياكى بولمىسامۇ سۈپەت ۋە ئۈنۈم ساقلايدۇ ئوخشاش سۈپەت ۋە ئۈنۈم ساقلايدۇ ئوخشاش سۈپەت ۋە ئۈنۈم ساقلايدۇ.

تەجرىبىخانا ۋە ئۇچقۇچىلارسىز, ھەقسىز تېخنىكا ۋە جەريانلاردا كۆرۈنەرلىك بەھرىلىنىش خەۋىپى كۆرۈنەرلىك. بۇ ئەسلىھەلەرنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشى, قىممەت باھالىق خاتالىق, ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ ھەر ئىككى بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە ماس كېلىدىغان يوشۇرۇن مەھسۇلات ۋە ئىستېمال سەۋىيىسىگە تەمىنلەيگە مۇناسىپ بولۇشى كېرەك.

ئىلگىرىلەش: بىز ھازىر قەيەردە?

ھەقىقىي مەسىلە: خۇرۇچنى سۇيۇقلۇق يالىڭاچلاش ۋە قان تومۇر ئۆسمىسىدە قانچىلىك ئىلگىرىلەش بولدى? جاۋاب شۇكى, يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​كەسپى مەركەزلەشتۈرۈلدى, ئەمما يەڭگىلى بولىدىغان رىقابەتلەر يەنىلا مەسىلە بار.

• ستەكلىك تېخنىكىلارنىڭ ياخشىلىنىشى: Uht دىكى ئىلگىرىلەشلەر ۋە بىۋاسىتە ھور ئوكۇل تېخنىكا ياكى ئوزۇقلۇق مەزمۇنىنى ئۆزگەرتىلا سۇيۇقلۇقنىڭ ساقلاش ئۆيىنى كېڭەيتىشكە تەكلىپ بەردى. بۇ تېخنىكىلار داۋاملىق تەرەققىي قىلىپ تەرەققىيات ئۈنۈمىنىڭ تېخىمۇ ياخشى ئۈنۈم ئۈنۈمى, ھەمدە تېخىمۇ تېز بىر تەرەپ قىلىش ۋاقتى ۋە تېمىنىڭ ئۈستىگە تېخىمۇ ئېنىق كونترول قىلىش, بۇلارنىڭ ئەۋرىەللىكى يۇقىرى مەھسۇلاتقا تۆھپە قوشقان.
• ئىستېمالچىلار ئىشلىتىش يېڭىلىق يارىتىش: بۈگۈنكى ئىستېمالچىلار ئۇلارنىڭ يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلىرىگە بولغاندىنمۇ قىممەت. بۇ پارولغا بۇرۇلۇشنىڭ مايىللىقىنىڭ ئېشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقاردىتەبىئىي قوغداش ئۇسۇللىرىسۈنئىي خىمىيىلىك ماددىلارنى ئىشلىتىشتىن ساقلىنىدۇ. بۇ تەلەپ يېڭى باش خەير-تەربىيىلەش جەريانىنى قوغداپلاندۇرۇپ تاشلىدى.
• تۈركۈملەپ ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن: بۇ جەريانلار كىچىكرەك مۇسابىقىدە مۇۋەپپەقىيەتلىك بولۇپ, تۈركۈملىشىشى ئۈنۈمنى پەسەيتىش ئىقتىدارى ئۈنۈم تېرىش ئىقتىدارى يەنىلا داۋاملاشماقتا. قانداقلا بولمىسۇن, بۇ كەسىپ ئوخشاش سەۋىيىدىكى مەھسۇلاتنىڭ ئورتاق سەۋىيىسىنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن تېخىمۇ چوڭ تىپتىكى تېخنىكىلارنى ماسلاشتۇرىدىغان بۇ ساھەگە كىرىشتىن باش تېخنىكىلارنى ماسلاشتا بۇ ئىلغار تېخنىكىنى ماسلىشىشتا ئىلگىرىلىمەكتەپەمىدۇر قىيامى, mango pureeياكىكوكۇس سۇئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى.
• ئوزۇقلۇقنىڭ سەمىمىيەتنى ساقلاش: بەلكىم يېقىنقى يىللاردىكى ئەڭ مۇھىم ئابىدە سۇيۇق يېمەكلىكلەرنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىنى قوغداش ئىقتىدارى. ئەڭ يېڭى مىكروباتلاشتۇرۇش تېخنىكىسىنى ۋىتامىنلار, مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكسىھللىقنىڭ قېزىش بىلەن لايىھەلەنگەن نىشانى بىلەن لايىھەلەنگەنمېۋە شەربىتى, پەمىدۇر قىيامىۋەكوكۇس سۇمېتاللاشتۇرۇش جەريانى بولسىمۇ, مۇكەممەللىك تۇرۇڭ.

ۋىرۇسسىزسى يوق سۇيۇقلۇقنىڭ كەلگۈسى

ئالدىغا قاراپ, ئېنىقكى ئايروپىلاننىڭ بارلىققا كېلىشى تېخىمۇ مۇرەككەپ ۋە ئۈنۈملۈك سىستېمىنىڭ يېنىغا قاراپ يۆلىنىدىكەن. تەتقىقات داۋاملاشغاندا, بىز بۇ جەريان كونترول قىلىش, ئېنېرگىيە ئۈنۈمىنىڭ ياخشىلىنىشلىرىنىڭ ياخشىلىنىشىنى ئۆگىنىشىنى ئۈمىد قىلساق ھەمدە مەھسۇلاتنىڭ بىخەتەرلىكىنى قوغداش ئىقتىدارى. ئورنىتىشمۇ بولۇشى مۇمكىنتاللاش, ئىچكىدىن ساقلانماسلىق ئۇسۇلىمەسىلەن, سىز تولۇقلىيانالايدۇ, بۇ تولۇقلىيالايدۇ, ئۇ تولۇق پروگراممىلار بىلەن ئەنئەنىۋى ئەتراپنى ئاساس قىلغان ئالەملىشىشنى ئالماشتۇرالايدۇ.

ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۈچۈن, رىقابەت كەسكىن تېخنىكىلارنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇشتا يالغان سۆزلەيدۇ

ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۈچۈن, رىقابەت تېخنىكى, قولايلىقلىقى ۋە سىجىللىقى ئۈچۈن ئىستېمالچىلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىشىنى تەڭپۇڭلاشتا ياتقان بۇ قىستۇرماقتا ياغلىنىدۇ. ئىستېمالچىسىز مەھسۇلاتلارغا ئىستېمالچىلارنىڭ داۋاملىق تەرەققىي قىلىشىنى داۋام سۈپىتىدە تەرەققىي قىلىشىنى داۋام سۈپىتىدە تەرەققىي قىلىدىكەن, سۇيۇق ئۆسۈملۈكلەرنىڭ يېڭى دەۋر كۈچى بىلەن تەمىنلىنىدۇ, بىخەتەرلىك ۋە تەبىئىي قوغداشنىڭ ئالدىنقى كۆركۈىسى.

خۇلاسە

خۇلاسە, سۇيۇقلۇق مېيىسىز ۋە خەشەكچىلىكىدە كۆرۈنەرلىك ئىلگىرىلەشلەر قولغا كەلتۈرۈلدى. UTHT بىر تەرەپ قىلىدىغان تېخنىكىغا ئوخشاش تېخنىكىلار ۋە بىۋاسىتە ھاك ئوكۇل ئۇلارنىڭ تەبىئىي تەملەرنى ساقلاپ قېلىش ۋە ئوزۇقلۇقنى ساقلاپ قېلىش بىلەن ئۈنۈملۈك ماتېرىياللارنى ئۈنۈملۈك قوغداشقا ئۈندەيدۇ. رول ئېلىشتەجرىبىخانا UHT ماشىنىلىرىۋەئۇچقۇچىلارسىناق قىلىش, ئىنچىلەش, ئىنچىلەش, يېڭى ئالەم كېلىۋېلىش ئۇسۇللىرىنى قولدىن بېرىپ, زورلەم ئىشلەپچىقىرىشكە تاقابىل تۇرۇش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. بۇ ئىشلەپچىقىرىشپەمىدۇر قىيامى, mango pureeياكىكوكۇس سۇ, بۇ خىل ۋاقىتلاردا سۇيۇقلۇق قېزىش سىستېمىسىدىكىلەر ئىشلەپچىقارغۇچىلار بىلەن لايىھەلەنگەن ئىستېمالچى, ئۈزۈمزارلىق سەۋەبىدىن ئىستېمال كۈتۈش نىسبىتى رىقابەتلىشىۋاتىدۇ. بۇ تېخنىكىلارنىڭ داۋاملىق تەرەققىي قىلىشىغا ئوخشاش, بىز يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​ئىشلەپچىقىرىشتىكى يېڭى دەۋەتلەرنى قولغا كەلتۈرۈپ, بىخەتەرلىك ۋە تەبىئىي قوغداش ھەققىگە ئېرىشتى.